閨蜜去挖荸薺,，送了一大袋給我，一下子喚起了記憶。

　　現(xiàn)在的水果攤上幾乎見不到荸薺的身影,，只有在菜市場(chǎng)的蔬菜攤位上看到刮了皮的,，溫州人把它叫做荸薺白,。曾幾何時(shí),，荸薺是我心目中最愛最甜蜜的水果,。

　　在很久很久以前,，我都不舍得把荸薺刮皮來吃。在我記事起,，就覺得家中的水果除了甘蔗就是荸薺最好吃了,。小時(shí)候媽媽給我們買甘蔗吃，我比姐姐小兩歲,，且體弱多病,，根本咬不動(dòng)。姐姐牙口好,，“咔嚓咔嚓”幾下,，就把她的那一段甘蔗吃好了，看著我無奈的樣子,，就說,，妹妹，我?guī)湍惆哑ひЯ税伞Ｎ揖涂粗�姐姐幫我把甘蔗外面硬的一層綠色的甘蔗皮咬掉,，剩下一段白色甘蔗心給我吃,，即便是這樣，甘蔗渣渣還是把我的嘴皮子給扎破了,。比起甘蔗,，我更喜歡吃荸薺，因?yàn)槲铱梢砸У脛?dòng)它,。它圓乎乎的，荸薺皮洗干凈了之后油亮亮的,，泛著暗紅色光芒,，像極了富貴人家的漆器，很溫柔,，從來不扎嘴,，一口咬進(jìn)去，脆甜脆甜地露出了潔白的果肉,。

　　在剛剛跨越溫飽線的年代,，學(xué)生包場(chǎng)看電影，吃荸薺或者瓜子,，是那時(shí)我們這種家庭孩子的娛樂標(biāo)配,，就如現(xiàn)在人們看電影吃爆米花一樣。每當(dāng)學(xué)校里有包場(chǎng)或者爸爸單位里發(fā)電影票,，我們小孩就開心得不要不要的,，母親去菜市場(chǎng)買回來一小袋荸薺，吩咐我們先把荸薺洗干凈,。荸薺長在田里,，所以外皮粘著一層厚厚的泥巴，需要清水過好幾道,。第一遍洗下來全是黃泥水,，第二遍稍微清澈一些的時(shí)候用指甲把荸薺上面一層薄薄的“衣服”刮下來。荸薺沿著它葉子生長的地方有一圈一圈的紋路,，把荸薺的芽摳下來的時(shí)候,，那個(gè)圖案像極了地理課上學(xué)過的山坡的等高線。我們把荸薺當(dāng)水果吃,，因?yàn)槭巧�吃��,，所以一定要洗的特別仔細(xì)，否則會(huì)有寄生蟲,。荸薺是偶爾才買一次的珍貴水果,，我們根本不舍得削皮吃。手心里揣著一顆荸薺,，經(jīng)常蹭的油光拔亮,，拿出來看了又看,，研究了又研究。最后實(shí)在忍不住了才咬一小口,，嚼啊嚼啊,，再咬一小口，嚼啊嚼啊,。每吃完一個(gè)荸薺,，都有小小的罪惡感。

　　大約七八歲的時(shí)候,，有一次我病的很重,，毫無食欲，看著什么都不想吃,。母親想來想去,，想起我平時(shí)最喜歡吃荸薺，于是跑去買了一些荸薺回來問我要不要吃,。我癱軟無力地趴在母親的肩膀上,，搖搖頭。只聽見母親無比擔(dān)憂地對(duì)父親說：“連她平時(shí)最喜歡吃的荸薺都不想吃了,，真的是……”那語氣聽了讓人心寒,，仿佛已經(jīng)病入膏肓。那幾個(gè)荸薺也被放入籃子掛在半空中,，等待小主人康復(fù)后來享用它,，皮都等皺了。小主人終于康復(fù),，再次拿出荸薺洗干凈,，發(fā)現(xiàn)它的外皮皺巴巴的。母親用刮刀把它的皮刮掉,。有幾個(gè)已經(jīng)發(fā)黃腐敗了,，其余幾個(gè)還好的，吃起來依然脆甜脆甜,，還比之前更加化渣,。

　　長大以后，在餐桌上偶爾有遇見荸薺,，它已經(jīng)成為菜肴中的一部分,。煮熟了的荸薺白不再那么甜，但是很脆,，很化渣�,，F(xiàn)在市面上各種水果也日漸豐富起來，荸薺也漸漸退出了我的視線，躲進(jìn)了我的心里,。

　　滄海桑田,，世事變遷。一顆小小的荸薺,，曾經(jīng)是我的最愛,！現(xiàn)在也是，雖然沒有常常吃它,，但它的清甜滋養(yǎng)著我,。像極了朋友間的情誼，雖然沒有常常來往,，但依然彼此珍惜,。